大棚蘑菇栽培技术之堆料发酵

　　1、室外前发酵：建堆前2天，将稻草切成2段，进行预湿，边翻边浇水，稻草堆积不宜太厚，中间、下部要湿透。建堆前3～4天，将配方中的料（除石灰、尿素）进行顶堆，湿度控制在55%左右，中间翻1次堆。建堆前1天，在...

杏鲍菇常见病虫害防治

危害食药用菌子实体的主要害虫是跳虫，线虫，菇蛆等。跳虫、线虫主要是危害幼小的菇蕾，菇蛆主要危害成熟期的菇体。这些虫害对食药用菌生产危害极大，须认真防治。跳虫又名烟灰虫，弹尾虫。危害食药用菌子实体的主要...

杏鲍菇栽培条件介绍

　1、营养要求　　杏鲍菇是一种分解纤维索、木质素、蛋白质能力较强的食用菌，各种农副产品下脚料和栽培平菇的原料中的碳源和氮源都能吸收利用，尤以棉籽壳、废棉、阔叶树木屑、玉米芯等主料，适量添加麦麸、米糠、玉...

春栽香菇的关键技术措施

香菇种植同农作物一样，季节性比较强。过早种植和过迟种植都会影响生产效益。过早种植，养菌期容易出现转色过褐不易出菇，如果水分偏小则会出现出菇过密，柄长盖小的现象；过迟种植，如遇天气干旱则容易出现烧菌乱袋...

金针菇的栽培技术

金针菇又名朴菇、冬菇、毛柄金钱菌、益智菇等。在分类学上属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金针菌属。金针菇生长于秋末春初寒冷季节的一种小型伞菌，性耐寒，3-7℃均能生长。其单个子实体由细长而脆嫩...

工厂化杏鲍菇菌棒生产技术

1 季节安排及培养料配方 1.1 季节安排 杏鲍菇属于中、低温型的菌类，杏鲍菇菌丝生长适宜温度在25℃左右，原基形成温度范围为lO℃～18℃，子实体生长适宜温度为10℃一2l℃。在自然气候条件下，以秋季接种，冬春季...

杏鲍菇工厂化栽培技术

杏鲍菇工厂化栽培就是利用制冷或加热设备对栽培环境进行人为的控制，使杏鲍菇不同的发育阶段都能够控制在环境条件下，才能获得高效益。由于工厂化生产是一连续性的生产，每日生产均在数千包，乃至上万包，故要有一定...

银耳关键环节采收与加工

一般大家都知道，银耳周期短，到最后关键环节亦不可忽视，那就是采收和加工，下边与大家分享一下自己总结的经验知识。 （1）采收的标准及加工方法 当四朵银耳长到碰在一起时（约35天），就可取掉纸罩直接加水，并加...

食用菌秋季生产抓五关

秋季尤其是早秋阶段的食用菌生产，制约因素较多，相对于冬季生产而言，成功率往往偏低，实际上这也就是为何秋季鲜菇价格高的主要原因。因此，特别提醒广大菇农朋友：在今年的食用菌生产中，尤其规模化生产基地，更应...

鸡腿菇发菌期管理技术

10月份以前气温较高，这时的菌袋靠地排放1层，袋与袋之间留3厘米空隙，发菌地除在菇房内，也可利用民房或树阴下发菌。10月份以后气候多变，要求室外发菌，选背风向阳的空地，将地整平开始排菌袋。秋季排3层菌袋，冬季...