“高产高效”蘑菇种植施肥技术

蘑菇生长需要较多的养分，如果营养一时供应不上，子实体就生长不良，特别是在后期，还会出现早衰现象。特别是在培养料质量差、粪少草多、料层又薄的情况下，将会明显影响产量和质量。因此，在蘑菇种植生长后期，适...

“港式”草菇栽培法

　　香港、澳门地区以及东南亚一带草菇大面积栽培的主要方法。近年来广东省深圳、东莞等地也广泛采用。这种方法适合大面积工厂化生产，产量高且稳定，具有两大特点：其一，搭建室外泡沫板菇房，成本较低，保温保湿效...

食用菌菌渣在夏季汛期堆存和发酵技术

菌渣发酵需要水分含量在50-60%，水分太多会进行无氧发酵产生有毒物质，制作有机肥和栽培基质的时候，会对植株产生毒害，不利于菌渣的有效利用。所以菌渣在夏季汛期堆存和发酵，缩短发酵时间、避开雨水对发酵的影响是...

春季食用菌生产注意事项

立春过后，是春季的开始，气温逐步回暖，但目前气温仍比较低，因此，这一季节食用菌生产应注意的事项有： 一、由于冬季气温低，有相当部份的食用菌菌袋难以出菇。立春过后，气温回暧，是对“冬眠”未长菇的菌筒进行...

食用菌原料的三种处理方式

栽培食用菌，原料有生料、发酵料、熟料三种处理方式。从生料到发酵料再到熟料，培养料的腐熟程度是由浅到深，营养成分的分解程度是由轻到重，杂菌基数是由多到少，但受外界杂菌的入侵程度是由难到易，从操作方面来讲...

秀珍菇出菇管理

秀珍菇菌丝长满袋后再继续培养5－7d，使菌丝达到生理成熟，积累养分就可运到出菇场菇房产菇。 出菇房的选择要求：便于管理，要求能通风、保温、保湿、干净卫生，菇场边无垃圾，无粪便、无臭水沟。菌袋还未搬进前要...

秀珍菇栽培技术浅谈

人工栽培秀珍菇原料来源广泛，栽培工艺易操作。笔者将秀珍菇的栽培技术介绍如下。 1、菌种分离与选育 生产的秀珍菇菌种来源于两个方面，一是从子实体分离获取纯菌丝；二是直接向科研单位和菌种生产单位引进。科研单...

反季节滑子菇袋式栽培技术

滑子菇又名滑菇或珍珠菇，在植物学分类上属真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、磷伞属。在河北省承德市已有近16年的栽培历史，一般生产周期为春季2—3月制盘接种，秋季9—11月出菇管理。为提高本品种货...

平菇管理要点

早春受自然气候的制约，平菇出菇量和生长速度与气温适宜期相比均有所下降。特别是遇到冬旱年份，低温加上低湿，如果管理不当，将会出现僵菇、原基形成后再难继续分化和畸形菇等现象。现把我市平菇管理要点总结如下：...

大棚蘑菇栽培技术之播后管理及覆土

　　播种后调节好棚内空气与湿度，使之适应蘑菇的生长。7～10天菌丝基本封面，此后可加大通风，昼夜开门。一般播后20天菌丝发到底。　　覆土材料为砻糠混合土，覆土前10天，每111平方米准备3500～4000公斤泥，泥糠比...