1.因地制宜,发展遣销对路的品种 菌农要根据当地资源、气候等条件,因地制宜地发展具有区域特色的品种。
2.加快食用菌产业化进程 当前,食用菌生产多是分散的家庭作坊生产,很不适应大市场、大流通的要求。因此,必须进一步加快食用菌生产产业化的进程。
3.强化竞争意识,提高产品质量 从栽培到加工、包装、储运、销售的全过程要遵循无公害的原则,以便生产出有竞争优势的高质量产品。
4.切实加强茸种管理 各级农业主管部门应认真贯彻执行(中华人民共和国种子法)和(全国食用苗菌种暂行管理办法),加大执法检查力度,严格菌种管理,整顿菌种市场,取缔无证生产、无证经营单位,以维护食用菌种户的利益。