一、条件稍好的冬暖式大棚，在晴朗天的上午10时至下午2时通风，既可使棚内氧气得以补充，又因中午气温较高而使棚温增加，也不会使棚内温差拉大。遇阴雪雾天时，可根据子实体数量及其长势，适当通风。
二、仿冬暖式大棚，保温条件中等水平，可采取在棚膜下方吊一层黑色塑料膜或遮阳网的措施，上午9时至下午3时可卷起草苫任其日晒，利用阳光给菇棚升温，黑色塑料膜或遮阳网可把直射光挡住，而热量却能在棚内散发，可谓挡光不挡温。
三、采用普通斜面大棚或平房、养鸡棚等设施栽培食用菌时，棚内温度与外界气温相差较小，多采取火炉或火墙加温的措施，但采用该法后易发生缺氧，原因就是火炉燃烧时大量消耗棚内原有氧气。可用一根直径8厘米左右的塑料管从棚外通至火炉下方的进风口，这样在火炉燃烧时，利用的是外来氧气，棚内不会因此而提高二氧化碳浓度，通风管理按常规操作即可。
