贮存干香菇注意哪些方面

　　干燥贮存　　香菇吸水性强，含水量高时容易氧化变质，也会发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂，以防反潮。　　低温贮存　　香菇必须在低温通风处贮...